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MENU DU VOLCAN 24,90€

MENU DU VOLCAN

Entrée + plat ou Plat +Dessert  24,90€/Entrée +Plat +Dessert 29,90€

ENTRÉES AUX CHOIX

Foie gras maison chutney de figue et son pain brioché

Melon et sa chiffonnade de jambon   

Salade fraîcheur au saumon              

 PLATS AUX CHOIX

 Pièce de Bœuf d Auvergne sauce au Bleu d'Auvergne ou échalote

Pied de cochon désossé farci au vin blanc moutarde à l ancienne

Poisson du moment 

   DESSERTS AUX CHOIX     

Dôme du Volcan au chocolat et sa boule vanille

Muffin à la myrtille et sa crème anglaise

Ananas frais et sa boule de glace vanille amande grillée

verrine façon tarte au citron meringuée revisitée par le chef

Assiette de 3 fromages

Fromage blanc au sucre ou coulis de fruits rouge

                              Café ou thé gourmand (1 café ou thé et 3 mini desserts)                              

Coupe glacé 3 boules et sa chantilly                    

Horaire
Du Restaurant

Notre restaurant sera ouvert du lundi au dimanche midi et soir à partir du 9 avril.

∞ Logis Hôtel en plein parc régional des volcans d'Auvergne Volcan Sancy
Contactez-nous
04 73 87 13 11
hotelvolcan63@gmail.com

Les Quatre Routes
63210 NEBOUZAT